ماهی کپور تازه به دو صورت زنده و غیرزنده در سایزهای مختلف ۵۰۰ گرم تا سه کیلو گرمی به صورت عمده
جهت فروش از این مرکز تولیدی آماده ارسال می باشد. همچنین انواع ماهی کپور نقره ای و فتیواک نیز در
سایزهای بازاری آماده عرضه می باشد.
نحوه تشخیص ماهی تازه
امروزه پزشکان تغذیه توصیه میکنند که همواره از مواد غذایی تازه استفاده شود زیرا ارزش غذایی بالاتری
دارند. اما چگونه میتوان ماهی کپور تازه را تشخیص داد؟ برای تشخیص ماهی تازه به چندطریق می توان به
آن پی برد یکی از راههای تشخیص از طریق آبشش های ماهی است که برای ماهی تازه قرمز پررنگ میباشد
چنانچه ماهی که تازه نباشد آبشش های آن به رنگ قهوهای در می آیند. یکی دیگر از راههای تشخیص
ماهی کپور پرورشی تازه استشمام بوی ماهی است. ماهی تازه بوی دریا می دهد در صورتی که ماهی که
تازه نباشد بوی آمونیاک میدهد و بوی بد آن خوشایند نیست. همین طور میتوان به چشمان ماهی نیز
دقت نمود ماهی تازه دارای چشمان براق هستند در صورتی که ماهی مانده و کهنه دارای چشمان کدر
می باشد.ماهی به دلیل این که دارای پروتئین زیادی است سریع فاسد میشود بنابراین پس از صید
ماهی باید آن را در فریزر نگهداری نمود تا در اثر انجماد ماهی فاسد نشود و تمام مواد مغذی آن حفظ شود.
تولید کننده ماهی کپور تازه
پرورش ماهی کپور در کشورمان به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب مساعد می باشد. برای تولید و پرورش ماهی کپور اولین چیزی که نیاز میباشد منبع آبی مناسب است. آب مورد استفاده باید شرایط فیزیکی و همینطور شرایط شیمیایی مطلوبی داشته باشد. دمای آب بین ۱۸ تا ۲۸ درجه مناسب برای ماهیان گرم آبی است چنانچه دمای آب از این مقدار کمتر باشد ماهی از رشد کندی برخوردار است چنانچه دمای آب زیر ۱۰ درجه برسد ماهی کپور به هیچ عنوان تغذیه نمی کند.
تولید و پرورش ماهی کپور کار چندان سختی نیست اما آنچه که امروزه تولیدکنندگان با آن مواجه هستند هزینه های مربوط به تولید است مانند آب بها، تاسیسات، کارگر دارو و از همه مهمتر غذای ماهی است. این روزها به دلیل افزایش بی رویه غذای ماهی و همچنین کیفیت پایین آن سبب شده تا بسیاری از پرورش دهندگان از عهده هزینهها بر نیایند و استخرهای خود را رها کنند چنانچه این هزینهها مدیریت شود و بازار فروش ماهی کپور نیز مساعد باشد میتوان چرخه تولید را برگردان و به سود خوبی دست یافت.
جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | |||||||||
خدیجه صادقی راه های ارتباطی: | |||||||||
![]() |
شماره موبایل: 09124205262 | ||||||||
![]() |
پست الکترونیکی: sadeghi_247@yahoo.com |